忙しい毎日、家でのご飯作りに悩んでいる方は多いのではないでしょうか。献立を考えるのも大変、買い物に行く時間もなかなか取れない…。そんなときに注目されているのが「ミールキット」です。
ミールキットとは、料理に必要な材料がカット済みで、レシピ付きで届くセットのこと。これを使えば、家で手軽に本格的な料理が作れます。最近では忙しい家庭だけでなく、料理初心者や一人暮らしの方にも人気です。
今回は、ミールキットのメリットとデメリットを詳しく解説し、選ぶポイントやおすすめサービスもご紹介します。
ミールキットのメリット
1. 時間が大幅に短縮できる
ミールキット最大のメリットは、料理の準備時間を大幅に短縮できることです。
- 野菜はカット済み
- 調味料も必要な分だけセット
- レシピが同梱されている
これにより、買い物や下ごしらえの時間をほぼゼロにできます。忙しい平日の夕食作りに最適です。
例えば、通常なら30〜40分かかる料理も、ミールキットなら10〜15分で完成する場合があります。仕事や育児で時間がない方にとって、大きな助けになります。
仕事して買い物して帰宅。その後に大急ぎで夜ご飯を作るのは身体的にも精神的にも負担がかかるので平日の夜は大活躍です。毎日でなくても週に2・3回活用するのも一つの手ですよね。

2. 献立を考える手間が省ける
毎日の献立を考えるのは意外と大変です。ミールキットを使えば、レシピ付きで届くため、「今日何を作ろう?」の悩みから解放されます。
- メイン料理だけでなく、副菜付きセットも多い
- 栄養バランスを考えた献立が揃っている
- 料理初心者でも失敗しにくい
忙しいママやパパ、料理が苦手な方にとって、大きなメリットです。何を作ろうと考えてお店へ行き買い物して作るとなると結構時間と体力を使いますよね。休日に作り置きをしていた時期もありましたが、結局すぐに食べ切ってしまったり、日持ちしなかったりと色々うまくいかず断念してしまいました。これなら、その日の気分で頼んでいる商品の中からその日の気分に合わせて作ることができるのでとてもいいですよね!
3. 食材の無駄が減る
ミールキットは必要な分だけの食材が届くので、余った食材を腐らせる心配がありません。
- 家族分の量だけ届くので食品ロスを減らせる
- 野菜や肉の使い切りに便利
- 自炊のコストパフォーマンスも向上
これにより、無駄な買い物や残り物の処理の手間も減らせます。もったいないから使い切らないと!と数日同じ料理が続く事も防げますね。
4. 料理のレパートリーが広がる
普段作らない料理や、調理法が難しい料理も、ミールキットを使えば手軽に挑戦可能です。
- レシピ通りに作るだけで本格的な味
- 料理初心者でも安心して作れる
- 家族や友人との食卓が華やかになる
特に、忙しいけど「外食みたいな食事を家で楽しみたい」という方にはぴったりです。自分で買い物をして自炊するとどうしても同じような食材、料理に偏りがちですよね。見栄えの事など後回しになりがちに、、、そんな悩みもなくなります。材料・レシピが準備されているので、普段お料理をしない夫でも作ることができるのでありがたいです。

ミールキットのデメリット・注意点
1. コストが少し高め
ミールキットは便利ですが、スーパーで材料を買うよりもやや割高になる場合があります。特に家族全員分を毎日利用すると、食費への影響は無視できません。 ただし、食材の無駄が減ることや、外食を控えられる点を考えると、コスパの面で十分価値があります。子どもがいると外食も結構大変ですよね。お家美味しく栄養バランスも取れた食事ができるなら活用するしかありません。また、スーパーへ行くとどうしても買う予定のないもの、余分な買い物をしがちになるのは私だけでしょうか。それを防げるのでいろんな面で見てコスパは良いのではないかなと感じています。
2. 好き嫌いが出やすい
セットになっている食材やレシピは選べるものもありますが、どうしても「食べたくない食材」が入っている場合があります。 アレルギーや苦手な食材がある場合は、事前に内容を確認できるサービスを選ぶことが重要です。逆に考えると普段買わない・食べない食材が食べられるので良い機会なのかなと思っています。
3. 保存期間が短い
ミールキットは生鮮食品が多いため、届いてから使うまでの保存期間が短い場合があります。 届いたら早めに調理するか、冷蔵・冷凍保存の方法を確認しておくと安心です。
ミールキットを選ぶときのポイント
- 1回あたりの料金やコスパを確認
- 配送日・時間や賞味期限の確認
- レシピの種類や調理時間をチェック
- アレルギー・苦手食材の対応を確認
これらのポイントを押さえておくと、失敗せずにミールキットを活用できます。

おすすめのミールキットサービス3選
1. Oisix(オイシックス)
栄養バランスを考えたレシピと、カット済みの野菜が届く便利なサービス。忙しい方でも本格的な料理を手軽に作れるのが魅力です。
初回限定のお試しセットは特に人気で、実際のサービスをリーズナブルに体験できます。私もこちらを利用しています。本格的な料理ができるのでほんとうに助かっています。
2. ヨシケイ
1週間分の献立がまるごと揃うプランがあるため、毎日の献立を考える手間が大幅に減ります。
調理時間15〜20分で作れるレシピが多く、家族向けや料理初心者にも安心です。
3. わんまいる
冷凍保存ができるタイプのミールキット。電子レンジや湯煎で温めるだけで食べられるので、忙しい日や帰宅が遅いときに便利です。子どもさんが大きい方であれば自分で食べることもできますね。
管理栄養士監修のメニューが揃っているため、栄養バランスが気になる方にもおすすめです。
ミールキットを使うメリット
- 準備時間・調理時間を大幅に短縮
- 献立を考える手間が省ける
- 食材の無駄を減らせる
- 料理のレパートリーが広がる
ミールキットのデメリット・注意点
- スーパーで買うよりややコストが高め
- 苦手な食材やアレルギー対応に注意
- 生鮮食品が多く、保存期間が短い
まとめ
ミールキットは忙しい日々でも手軽におうちご飯を充実させる便利なサービスです。 ランキング上位のサービスを試すことで、時短調理や献立の悩み解消、食材ロスの削減など、多くのメリットを実感できます。
毎日のごはん作りを楽しく時短で他のことに時間を使うことでQOLを上げていきましょう。
まずは、初回お試しセットから始めて、自分のライフスタイルに合ったサービスを見つけるのがおすすめです。 忙しい毎日でも、ミールキットを活用して、家で手軽に美味しい食事を楽しみましょう。

コメント